Impara a cucinare come la nonna

Regalati un’esperienza di cucina indimenticabile

Impara a cucinare come la nonna

Regalati un’esperienza di cucina indimenticabile

Pronto a creare ricordi pieni di gusto?

Immergiti nell’arte della nostra cucina italiana con corsi pensati per ispirarti e regalarti momenti di puro piacere.

Impara ricette autentiche, lavora con ingredienti freschi e locali e vivi lo spirito caldo e accogliente che rende la cucina italiana indimenticabile.

Scegli la tua esperienza

L’arte della pasta secondo le ricette della Nonna

L’arte della pasta: le ricette della Nonna & avventura nel Chianti tra i vigneti

Tour del mercato locale & Corso di cucina

Pasta class in
Tour in Europa!

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Dublino

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23, 24 &
25 Gennaio

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Posti limitati

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Solo 10 per lezione!

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Amsterdam

13, 14 &
15 Febbraio

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Posti limitati

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Solo 13 per lezione!

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Berlino

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28 Febbraio &
1 Marzo

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Posti limitati

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Solo 15 per lezione!

Tecniche da chef, sapori di una volta

Scopri l’arte della pasta fresca: impasta, tira e crea la pasta come un vero chef, con il gusto autentico della tradizione di casa.

Da Pasta Class Florence impari i segreti degli chef, ma porti a tavola tutto il sapore della nonna.

Che tu sia un principiante assoluto o un appassionato di cucina con esperienza, scoprirai le tecniche professionali e i trucchi del mestiere per creare pasta fresca fatta in casa con ingredienti di prima qualità. Guidato da chef con background in cucine stellate da tutto il mondo, vivrai un’esperienza indimenticabile.

Un’esperienza culinaria indimenticabile tra pasta, sughi e tradizione

Un’esperienza culinaria indimenticabile tra pasta, sughi e tradizione

I nostri corsi di cucina immersivi e coinvolgenti uniscono le autentiche ricette italiane tramandate da secoli al tocco gourmet dei nostri chef professionisti.

Regalati, o regala, un’esperienza autentica nel cuore di Firenze. Scopri quanto è divertente imparare a fare la pasta fresca con le tue mani, crea formati di pasta e cucina salse e sughi perfetti.

Ti guideremo passo dopo passo attraverso ogni fase del processo creativo per creare la pasta fresca più deliziosa, facendoti vivere un’esperienza culinaria indimenticabile che porterai nel cuore per sempre!

Scopri il tuo talento in cucina: rimboccati le maniche e immergiti nelle autentiche ricette italiane con il nostro corso di pasta fresca a Firenze

Dalla preparazione dell’impasto alla creazione di tagliatelle o agnolotti, i nostri corsi di cucina a Firenze sono pensati per insegnarti le tecniche tradizionali della pasta fatta in casa. Impara con le tue mani a fare l’impasto perfetto, utilizza tutti gli utensili forniti da noi per imparare come tagliare e dare forma alla pasta ed infine goditi le tue creazioni.

Vivi l’essenza della cucina italiana, imparando abilità tramandate di generazione in generazione.

Ogni piatto racconta una storia e nelle nostre lezioni creerai la tua

<span style="color: #fff;"Ogni piatto racconta una storia e nelle nostre lezioni creerai la tua

Ma non finisce qui: creerai diverse tipologie di pasta fatta a mano, le cucinerai alla perfezione e poi… le gusterai insieme ai tuoi nuovi amici!

I nostri corsi di cucina a Firenze offrono molto più di una semplice lezione.

Sono un’opportunità per creare qualcosa da zero e condividerlo intorno allo stesso tavolo, proprio come sappiamo fare a ogni pasto.

Abbina la pasta appena fatta e ancora fumante con un ottimo vino toscano selezionato dalle migliori cantine italiane e celebra la bellezza autentica dei sapori genuini della Toscana più vera.

Pronto a mettere le mani in pasta?

CORSO DI PASTA A FIRENZE

Ristorante

Scopri Sfoglia Re, il nostro ristorante nel cuore di Firenze: ogni giorno brunch e pasta fresca fatta a mano

Scopri i sapori di Firenze con proposte di colazione e brunch curate con attenzione, seguite da un menù pranzo stagionale preparato da chef che valorizzano la tradizione italiana in ogni piatto.

SHOP

Il piacere di cucinare è sempre con te.

Immergiti nel patrimonio culinario italiano con utensili di alta qualità, prodotti autentici e libri di ricette pensate per chi ama cucinare con passione

Blog e ricette

Ricettario
Sughi per la pasta, come la tradizione vuole

Realizzata con cura e semplicità, ogni ricetta di questo libro di cucina cattura l’essenza della cucina italiana.
Dagli ingredienti più umili, impastati a mano, ai ricchi sapori delle salse autentiche, intraprendi un viaggio culinario attraverso le diverse regioni italiane.

Scopri l’anima della cucina italiana esplorando le ricette tradizionali di pasta che hanno superato la prova del tempo, portando il sapore dell’Italia nelle cucine di tutto il mondo.